亞臨界低溫提取文冠果油的優(yōu)勢
發(fā)布時間:2025/8/26 11:08:18
文冠果是中國的經(jīng)濟(jì)油料樹種,種子含油率30.4%-47%,種仁含油量達(dá)66.39%。其油脂不飽和脂肪酸含量高達(dá)94%(油酸57.16%,亞油酸36.9%),具有很高的保健價值。
傳統(tǒng)提取工藝的缺點(diǎn)
壓榨法:高溫?zé)岢雌茐牟伙柡椭舅幔鲇吐实停炂傻鞍鬃冃試?yán)重,僅能做飼料。
浸出法:溶劑殘留及高溫脫溶導(dǎo)致營養(yǎng)流失,神經(jīng)酸受損,粕利用價值低。
超臨界CO?法:低溫但壓力較高,設(shè)備投資大、成本高,難以規(guī)模化。
亞臨界低溫萃取技術(shù)的優(yōu)勢
由國務(wù)院特貼專家祁鯤于1989年發(fā)明,獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎,核心突破包括:
全程低溫:完整保留油脂中的活性物質(zhì)(如VE、甾醇、角鯊烯)及不飽和脂肪酸,保障營養(yǎng)價值。
g效提油:油脂提取率≥95%,遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)方法。
粕高值化利用:蛋白不變性,可加工為食品,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升附加值。
成本與規(guī)模優(yōu)勢:設(shè)備投資適中,生產(chǎn)成本低,已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化應(yīng)用(全國200余家單位采用)。
亞臨界萃取技術(shù)適用于貴重油脂、天然色素及中藥材萃取。河南亞臨界公司示范工廠日處理80噸物料,穩(wěn)定運(yùn)行近25年,驗(yàn)證了技術(shù)的可靠性與經(jīng)濟(jì)效益。
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