在健康飲食理念深入人心的今天，米糠油因其豐富的營養(yǎng)價值備受關注。河南省亞臨界生物技術有限公司研發(fā)的亞臨界低溫萃取技術，通過創(chuàng)新的工藝設計，為米糠油產(chǎn)業(yè)帶來了創(chuàng)新性升級。該技術不僅顯著提升了油脂品質(zhì)，更在營養(yǎng)成分保留、生產(chǎn)效率及環(huán)保性等方面展現(xiàn)出獨特優(yōu)勢。

　　一、低溫萃取，鎖住*精華

　　傳統(tǒng)米糠油提取多采用高溫浸出工藝，雖能實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，但高溫環(huán)境易導致油脂中活性成分分解。亞臨界萃取技術則以液化丁烷或丙烷為溶劑，在低溫（通常低于溶劑臨界溫度）條件下完成萃取。這一創(chuàng)新工藝避免了高溫對油脂的破壞，確保米糠油中的谷維素、植物甾醇、維生素E等關鍵營養(yǎng)素得以完整保留。

　　數(shù)據(jù)對比顯示：

　　亞臨界丁烷萃取的毛油中，谷維素含量較傳統(tǒng)工藝提升12.7%；

　　植物甾醇含量提升16.9%，維生素E含量更是增加65.8%。

　　此外，低溫工藝使毛油色澤更淺、油色更亮，產(chǎn)品感官品質(zhì)顯著提升。

　　二、綠色環(huán)保，賦能產(chǎn)業(yè)升級

　　亞臨界萃取技術通過多級逆流萃取工藝，實現(xiàn)了溶劑與原料的有效接觸，大幅縮短萃取時間。配套的日處理20噸、80噸及50噸物料生產(chǎn)線，可靈活適配不同規(guī)模生產(chǎn)需求，從實驗級裝置到日產(chǎn)200噸的大型設備，形成完整的產(chǎn)業(yè)化解決方案。

　　技術亮點：

　　低溫保護蛋白活性：米糠粕未經(jīng)高溫加熱，蛋白質(zhì)未發(fā)生變性，保持了高營養(yǎng)價值，可進一步開發(fā)為飼料或食品原料；

　　溶劑循環(huán)利用率高：丁烷/丙烷溶劑可通過壓縮冷凝回收，循環(huán)利用率超95%，顯著降低生產(chǎn)成本；

　　環(huán)保節(jié)能：整個過程無廢水廢渣排放，符合綠色制造趨勢。

　　三、榮譽加冕，應用多領域行業(yè)

　　憑借特色的性能，亞臨界萃取技術已獲得國家糧食儲備局科技成果一等獎及中國糧油學會成果二等獎，其產(chǎn)業(yè)化能力覆蓋0.1-200噸/天的生產(chǎn)規(guī)模，并提供從設計到投產(chǎn)的“交鑰匙工程”服務。目前，該技術已成功應用于特種油脂、植物蛋白提取、*色素精制等領域，成為推動糧油行業(yè)轉型升級的核心力量。

　　四、健康賦能，開啟米糠油新紀元

　　米糠油富含不飽和脂肪酸及抗氧化成分，被譽為“心臟油”“青春油”。亞臨界萃取技術通過很大化保留其*營養(yǎng)，使產(chǎn)品更符合現(xiàn)代消費者對健康、高品質(zhì)食用油的需求。未來，隨著技術在大健康領域的深度拓展，亞臨界萃取米糠油有望在功能性食品、營養(yǎng)補充劑等領域展現(xiàn)更大潛力。

　　亞臨界低溫萃取技術以科學創(chuàng)新破解傳統(tǒng)工藝痛點，實現(xiàn)了米糠油生產(chǎn)從“量”到“質(zhì)”的飛躍。它不僅是一項技術革新，更是對健康生活的承諾。隨著該技術的持續(xù)推廣，米糠油這一“油中珍品”必將走進更多家庭，為全球健康產(chǎn)業(yè)注入新的活力。